Recuerdo del equinoccio en Chichén 22.SEP.12

Serpientes emplumadas que no terminaron de bajar en Chichén Itzá

22.SEP.2012
 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

Mezcal Canastudo

Imagen
28 años es toda una vida.   Si le preguntas a un niño que dirá que es una eternidad. Imagínate cuántas cosas pasan en ese tiempo. Fuiste a la escuela, te enamoraste, empezaste a trabajar, tal vez comenzaste una familia y sembraste una semillita para el futuro. Ahora, lleva ese pensamiento a la sierra de Oaxaca. El maguey canastudo tardó 28 años en crecer para que pudiera extraerse su espíritu y convertirse en mezcal. De ahí la romántica expresión de bebida espirituosa. Tuve la fortuna de encontrarme un mezcal de maguey Canastudo en La Vulgar DF, bajo la marca Los Perdidos a Caballo.   El maestro mezcalillero es Alfonso Sánchez de San Baltazar Chichicapam, Oaxaca. El maguey se molió con rueda de piedra y tuvo dos destilaciones en Alambique de Cobre. Únicamente se hicieron 300 litros.     Los puristas siempre ponemos las pruebas de fuego.   La primera vez que lo probé me sorprendió, así que me di a la tarea de adquirir una botella para poder venenciarlo.   Al m
Leer más

El cielo sigue despejado

Imagen
27 de Enero. Entrega de la Estrategia de Comunicación para la empresa de cerveza. Presentación del análisis de dos anuncios publicitarios del consejo mexicano de turismo. Salir de clases y reunirse con Todd Newfield en Capilano College Campus Sur [Seymour Pub]. Primer día del curso de Edición Digital en Final Cut Pro. 28 de Enero. Primer día de trabajo en Whiski Jack Resorts. Noche de cine en Cinemark Tinseltown. Mar Adentro. Hotel Rwanda. 29 de Enero. El PUB junto al Hostel en Grantville no es un barecillo cualquiera. 30 de Enero. Noche de Cine en Capitol 6. Million Dollar Baby. Comprobar que Phantom of the Opera es una mierda. 31 de Enero. Presentación del Estudio Cultural: Health and Medicine among the Naidanac People. El Equipo: Una canadiense con acento británico, una brasileña, una eslovaca y yo. El cielo a la orilla de la carretera Vancouver-Whistler. 31/12/04. Foto: Luis Chi 1 de Febrero. Trabajar en el estudio de factibilidad para la exportación d
Leer más

Daniela Chi

Imagen
Todo el mundo dice que mi pequeña sobrina Daniela se parece a Boo. En realidad no estoy tan seguro de ello pero es una niña muy bonita. Y le dedico este post porque sonríe cada vez que me ve y no sabe mi nombre. Conoce e identifica perfectamente cuatro personajes de la película de Shrek y a mí sólo me dice: HEY!
Leer más